สารลดแรงตึงผิว amphoteric หมายถึงสารลดแรงตึงผิวที่มีทั้งสัตว์และกลุ่มไฮโดรฟิลิกประจุบวกและทำให้สารลดแรงตึงผิวเป็นประจุบวกในสารละลายที่เป็นกรดประจุลบในสารละลายอัลคาไลน์และคล้ายกันในสารละลายที่เป็นกลาง คุณสมบัติของ Nonionic สารลดแรงตึงผิว amphoteric สามารถละลายได้ง่ายในน้ำที่ละลายน้ำได้ในสารละลายกรดและด่างเข้มข้นและแม้กระทั่งละลายได้ในสารละลายเกลืออนินทรีย์เข้มข้น มีความต้านทานต่อน้ำกระด้างที่ดีการระคายเคืองผิวเล็กน้อยความนุ่มนวลของผ้าที่ดีและคุณสมบัติป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ ดีผลการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีเข้ากันได้ดีกับสารลดแรงตึงผิวต่างๆ
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้ในช่วง PH กว้างแต่ประสิทธิภาพภายใต้สภาวะที่เป็นกรดและเป็นกลางควรดีกว่าภายใต้สภาวะที่เป็นด่างในแง่ของสถานะไอออนที่สอดคล้องกันภายใต้สภาวะกรดเบสที่แตกต่างกัน โดยทั่วไป,สารลดแรงตึงผิว zwitterionicมีราคาแพงกว่าสารลดแรงตึงผิว nonionic.
สารลดแรงตึงผิว amphoteric ที่สำคัญคือ dodecyl dimethyl betaine, carboxylate movi และอื่นๆ เมื่อเทียบกับสารลดแรงตึงผิวไอออนิกสารลดแรงตึงผิว Nonionic มีความครอบคลุมมากขึ้นและมีข้อบกพร่องน้อยลง --- มีคุณสมบัติในการชะล้างและการเกิดฟองที่ไม่ดีเท่านั้น คุณสมบัติบางอย่างของสารลดแรงตึงผิว amphoteric ดีกว่าสารลดแรงตึงผิว Nonionic ประสิทธิภาพที่เหลือไม่ได้อยู่เบื้องหลัง สารลดแรงตึงผิว amphoteric มีความสามารถในการเกิดฟองได้ดีกว่าสารลดแรงตึงผิว Nonionic ทั่วไป-AE มีความสามารถในการฟองที่ไม่ดีความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดีขึ้น- ดังนั้นในผงซักฟอกเหลวสารลดแรงตึงผิว amphoteric ส่วนใหญ่จะใช้ในแชมพูตามด้วยน้ำยาทำความสะอาดผิวเช่นของเหลวอาบน้ำ